Jump to Navigation
مقدمه اي بر مهندسي فرآيندهاي غذايي
مولف
پ. ج. اسميت
مترجم
ناصر همدمي, مولود نوراني, علي فروهر, سميه بهفر
نوبت چاپ
اول
شمارگان
500 جلد
ناشر
مرکز نشر دانشگاه صنعتی اصفهان
تاریخ انتشار
زمستان 1395
تعداد صفحات
-
شابک
978-600-8257-12-7
دسته مرتبط: کشاورزی و منابع طبیعی, کشاورزی
قیمت 350,000 ریال
موجود: ✖


by Dr. Radut