Jump to Navigation
تکنولوژی شکلات ( ویرایش سوم)
Industrial chocolate manufacture and use, 3rd
مولف
اسی تی بکت
مترجم
دکتر جواد کرامت, مهندس نفیسه زمیندار , مهندس لیلا مصفی
نوبت چاپ
چاپ اول
شمارگان
500 جلد
ناشر
دانشگاه صنعتی اصفهان
تاریخ انتشار
زمستان 1388
تعداد صفحات
-
شابک
978-964-8476-54-5
دسته مرتبط: کشاورزی و منابع طبیعی, کشاورزی
قیمت 85,000 ریال
موجود: ✖


by Dr. Radut